Dòng sản phẩm là gì ? Chiến lược kinh doanh dòng sản phẩm

Một dòng sản phẩm nước giải khát

Dòng mặt hàng là một kế hoạch truyền thông mà các công ty ứng dụng thông qua việc cung cấp các mặt hàng xoay quanh với nhau để bán riêng lẻ. Group các sản phẩm có sự liên quan này có thể được lựa chọn bởi các công dụng và thị trường người tiêu dùng của chúng, tạo thành một “dây” hoặc group sản phẩm.

Ví dụ, các kiểu cà phê được cung cấp tại một quán sẽ được coi là một dòng như flat white, cappuccinos, short black, lattes, mochas,.v.v. ngoài ra, dòng sản phẩm nước trái cây và bánh ngọt cũng có thể được tìm thấy tại một quán cà phê.

XEM THÊM Tổng hợp các chiến lược trong kinh doanh hiệu quả nhất cho bạn

So với product bundling, đây là một chiến lược đưa rõ ra nhiều hơn một sản phẩm để tạo ra sự sai biệt và thành quả lớn hơn. Các sản phẩm trong dòng mặt hàng có khả năng có nhiều kích cỡ, sắc màu, chất lượng, hoặc cái giá.

Lợi ích từ việc có một chiến lược dòng sản phẩm thành công chủ đạo là nâng cao nhận diện nhãn hiệu để thu thập được lòng trung thành của khách hàng và tăng cường doanh số. Nó làm tăng khả năng khách hàng sẽ mua sản phẩm mới mà công ty vừa bổ sung vì họ cảm nhận thấy ưng ý vì các sản phẩm cùng dòng đã mua trước đây.

DANH MỤC SẢN PHẨM

Trong truyền thông, số lượng các dòng sản phẩm được gọi là chiều rộng của danh mục mặt hàng. Danh mục sản phẩm, còn được nhắc tới như là phân loại sản phẩm, là tổng số lượng các mặt hàng mà công ty bán cho người tiêu dùng của họ.

Nó cho biết tổng số dòng sản phẩm. Một vài công ty chỉ tập trung và chỉ bán một loại mặt hàng chuyên biệt mà thôi, một số sẽ cung cấp nhiều loại sản phẩm cho các thị trường đa dạng, tùy thuộc vào quy mô và mục đích của các đơn vị. Mỗi kết quả của một phương pháp đến gần hơn sẽ khác nhau với nhiều yếu tố như vị trí, thị trường, xu hướng,…

Vì thế trong kinh doanh nên cân nhắc kỹ lưỡng đến danh mục mặt hàng. Chiều rộng của danh mục mặt hàng là một trong bốn thước đo, bên cạnh chiều dài, chiều sâu và tính nhất quán của danh mục mặt hàng

Chiều rộng

Như đã nói đến ở trên, chiều rộng của danh mục sản phẩm nhắc đến tổng số lượng dòng mặt hàng mà doanh nghiệp cung cấp.

Một danh mục sản phẩm đa dạng có thể nhắm tới số lượng khách hàng tối đa, tuy vậy, số lượng dòng sản phẩm đòi hỏi nhiều sự chú ý và tập trung bởi mỗi dòng sản phẩm nhắm vào các group người sử dụng không giống nhau và nó còn liên quan đến chiến lược và cách quản lý riêng.

XEM THÊM Hướng dẫn cách lập dự án kinh doanh hiệu quả nhất cho bạn

Mặc dù chuyên môn hóa các sản phẩm (danh mục sản phẩm hẹp) có thể đơn giản hơn cho các công ty để vận hành và quản lý, tuy nhiên nó hạn chế khả năng tiếp cận thị trường đa dạng vì họ không đưa ra đủ các chọn lựa cho người sử dụng để chiều lòng mong muốn và mơ ước của họ.

Chiều dài

Chiều dài của danh mục mặt hàng nhắc đến tổng số sản phẩm do doanh nghiệp bán. Một dòng sản phẩm bao gồm nhiều mặt hàng tương tự được lựa chọn bởi chức năng và thị trường mục tiêu, và dòng sản phẩm ngắn thì gồm có ít các mặt hàng liên quan.

Các dòng sản phẩm dài hơn có thể đáp ứng được sự hài lòng của khách hàng, những dòng sản phẩm quá dài có thể dẫn đến sự cạnh tranh trong cùng một dòng và dẫn tới việc mất doanh thu và người tiêu dùng. Nếu như các dòng mặt hàng quá ngắn, các lựa chọn của người tiêu dùng bị hạn chế và buộc những sản phẩm này phải cạnh tranh với cực kì nhiều mặt hàng khác.

Độ sâu

Độ sâu của danh mục sản phẩm có sự liên quan đến tổng số lượng biến thể của mặt hàng trong cùng một dòng sản phẩm. ví dụ, một thương Hiệu sẽ có độ sâu là bốn nếu như nó bán bốn mặt hàng soda có hai kích cỡ và hai hương vị không giống nhau.

Tính nhất quán

Tính nhất quán của danh mục sản phẩm nhắc đến cấp độ có sự liên quan khắn khít giữa các mặt hàng với nhau trong cùng chung một dòng sản phẩm, gồm có cách sử dụng, sản xuất và cung cấp. Một danh mục sản phẩm trong kinh doanh có khả năng rất ổn định trong việc cung cấp, tuy nhiên lại sai biệt cực kì nhiều trong các lĩnh vực khác như dùng.

XEM THÊM Hướng dẫn cách kinh doanh qua mạng hiệu quả nhất cho bạn

Chẳng hạn, một công ty có khả năng bán các sản phẩm liên quan đến sức khoẻ như các viên vitamin tổng hợp và các tạp chí sức khỏe. Cho dù cả hai mặt hàng đều thích hợp với cùng dòng sản phẩm, tuy nhiên chúng hoàn toàn khác nhau về bí quyết dùng trong khi một thứ có thể thay đổi được, còn thứ kia thì không.

CAPTIVE PRICING

Cảm hứng phía sau captive pricing là một doanh nghiệp sẽ bán một mặt hàng căn bản nào đấy với giá thấp hoặc miễn phí cho người sử dụng. tuy nhiên, để nhận được phong phú ích lợi (giá bán thấp hoặc miễn phí), người tiêu dùng phải mua các mặt hàng cùng với.

Doanh nghiệp có thể sẽ chịu thiệt hại vì giảm giá hoặc cho không mặt hàng cơ bản, nhưng bù lại họ kiếm được lợi nhuận khá tốt từ các mặt hàng kèm theo. Captive pricing phát huy hiệu quả khi trên thị trường không có các sản phẩm hợp lý cả về lượng và chất tương tự và được bán với cùng một mức giá.

Ví dụ:

Dao cạo râu: Gilette và Schick là chẳng hạn như không tỳ vết về cách thức ứng dụng captive pricing. Các công ty này thường bán dao cạo râu cùng với một số lưỡi dao với giá phải chăng. Một khi người sử dụng cảm thấy họ cần thay dao, họ sẽ chạy đi mua thêm lưỡi dao.

Dao cạo râu thì được bán với giá không đắt, tuy nhiên chi phí để thay lưỡi dao định kì thì khá đáng kể, đương nhiên là không phải ai cũng nhận ra! Và trong trường hợp này thì Gilette và Schick kiếm lời nhờ việc bán lưỡi dao chứ không phải dao cạo râu.

Điện thoại di động: Verizon Wireless, AT & T, và Sprint là ba trong số những công ty hàng đầu kinh doanh thiết bị di động và dịch vụ kết nối mạng không dây. Thường thường, họ cung cấp điện thoại di động miễn phí hoặc giảm giá khi người tiêu dùng ký hợp đồng đăng kí dịch vụ nối mạng không dây.

2. LEADER PRICING

Ý tưởng phía sau leader pricing là tăng số lượng khách hàng đến shop. Các sản phẩm được sử dụng để lôi kéo khách hàng tới cửa hàng được biết đến như là loss leader (lãnh đạo thất bại). Khi khách hàng đến vào shop để mua các sản phẩm loss leader, thường thì cuối cùng họ cũng sẽ mua thêm các vật dụng khác với nguyên giá bán lẻ. Các nhà bán lẻ kiếm lời từ các giao dịch đừng nên người sử dụng lên kế hoạch trước khi mua loss leader.

Ví dụ:

Walmart: Walmart kéo khách đến nhờ vào việc mời gọi khách mua hàng với giá chiết khấu. Khi một người sử dụng tìm thấy một sản phẩm mình cần, dù nó được bán với nguyên giá bán lẻ, nhiều năng lực họ cũng chẳng ngại ngần mua luôn cho tiện, dù nếu như lục lọi đủ lâu trong siêu thị Walmart, rất có khả năng họ sẽ tìm ra sản phẩm đó với giá bán rẻ hơn.

Đổi xe cũ thu thập tiền mua xe mới: Một vài đại lý xe hơi sẽ tổ chức chương trình “Đổi xe cũ lấy tiền mặt mua xe mới” (*), khi bạn có thể nhận được một khoản tiền mặt cho xe cũ bạn mang ra đổi, thậm chí số tiền này còn đáng giá hơn chiếc xe hiện tại, chỉ để bạn sẽ mua xe mới từ chỗ họ thay vì ở chỗ đối thủ.

(*) Cash for clunkers: một chương trình được trợ giá bởi chính phủ Hoa Kỳ, nhằm khuyến khích người dân làm mới những chiếc xe hơi an toàn và có công dụng bảo vệ môi trường hơn.

3. BAIT PRICING

Kế hoạch này thường được coi là là phi đạo đức và có nhiều khi là bất hợp pháp, nhưng các nhà bán lẻ vẫn bắt đầu sử dụng nó. Khi ứng dụng chiến lược này, người ta sẽ ads một sản phẩm nào đó ở mức giá cực kì thấp để lôi kéo người tiêu dùng, tuy nhiên thường thì sản phẩm này chỉ được bán với số lượng làm giảm.

Đôi khi, doanh nghiệp thậm chí còn không thực sự sở hữu sản phẩm này. Khách hàng sẽ đổ xô đến các shop để tìm mua các sản phẩm được truyền thông marketing, và rồi nhận ra nó đã hết hàng.

XEM THÊM Cần gì để khởi nghiệp ? Những yếu tố để khởi nghiệp thành công

Sau đó, họ có thể được người bán khuyến khích mua sản phẩm cũng giống như với giá đắt hơn nhưng có sẵn. Quá trình này được gọi là “quăng mồi câu”, khi mà mặt hàng được ads thường phải đặt trước chứ không hề có sẵn, nên nó thường được xem là bất hợp pháp.

Bait pricing không phải lúc nào cũng biểu hiện sự không đủ trung thực và bất hợp pháp. Đặc biệt là bạn cần tiến hành thật cẩn trọng để chắc chắn người tiêu dùng được đối xử bình đẳng và trung thực.

Ví dụ:

Ra mắt sản phẩm mới:

Các doanh nghiệp cực kì hay phát hành một mặt hàng với số lượng làm giảm để thử nghiệm cung cầu. Một chẳng hạn như điển hình của việc mồi giá là việc phát hành các thiết bị chơi game cầm tay. Microsoft bán ra Xbox One với số lượng hạn chế khi họ lần đầu tiên ra mắt mặt hàng này trên thị trường.

XEM THÊM Tổng hợp cách kinh doanh quán ăn nhỏ cho bạn hiệu quả nhất

Do mong muốn tăng cao mà Microsoft phát hành ngày càng nhiều máy chơi game cầm tay. Nintendo cũng dùng chiến lược này khi tung ra Wii nhiều năm thời gian trước. Tuy nhiên, nhu cầu dành cho Wii lớn đến mức thiết bị này thường xuyên hết hàng và Nintendo chẳng thể phục vụ mong muốn thị trường.

Thanh lý:

Khi các sản phẩm không bán được tại mức giá bán lẻ, các doanh nghiệp lớn thường sẽ thanh lý chúng với giá thấp hơn. cảm hứng ở đây chính là Việc này không những thanh toán hàng tồn kho không bán được mà doanh nghiệp vẫn sẽ có khả năng tạo ra được một khoản lợi nhuận nhỏ dựa vào các sản phẩm này.